Ocílka KDS průměr 10 mm 3227

Délka bez rukojeti: 250 mm

Celková délka: 380 mm

Průměr 10 mm

Hmotnost: 220 g

Ocílka s drážkováním určená pro základní hrubší obtah.

Jádro je z ušlechtilé nástrojové vysoce legované oceli (zakalené na 62-64 HRc) a je galvanicky povlakované vrstvou chromu, která je nerezová a zvyšuje tvrdost o další 3-4 HRc.

Při broušení nůž táhneme proti ostří.

Ocílka se používá k průběžnému přebroušení nožů. Profesionální kuchaři přebrousí nůž ocílkou klidně i několikrát v průběhu vaření. Udržuje se tím optimální ostrost nože a nedochází ke ztupení ostří. 

Průměr ocílky je 10 mm, celková délka 38 cm, délka bez rukojeti je 25 cm. Je vhodná pro domácí i profesionální použití. Doporučujeme k ostření všech typů nožů.